Abattoir d’Ambert. Un nouveau site internet pour promouvoir la filière viande locale

Arborant des couleurs qui seront déclinées sur différents outils de communication, le nouveau site internet de l’abattoir vient combler un manque préjudiciable à la notoriété et la visibilité de l’établissement. Mis en ligne en ce début d’année 2020, il présente la structure, son histoire et réunit tous les renseignements utiles aux clients de l’établissement, que ce soit pour l’abattage traditionnel et l’atelier de découpe. Il permettra aussi de donner de la résonance à des informations plus ponctuelles : modifications provisoires des horaires d’abattage, publication d’offres d’emploi, informations pratiques à l’approche des fêtes religieuses, procédure d’abattage d’urgence etc.

L’abattoir municipal d’Ambert entend bien conserver et affirmer sa visibilité au sein de la filière viande du territoire. Il va pour cela développer la place en ligne « Acheter de la viande locale », qui mettra en avant les circuits courts et les producteurs de viande locaux avec, pour les clients, la possibilité de prendre contact et de passer commande directement auprès du producteur, sans intermédiaire. Enfin, cette nouvelle communication va dans le sens d’une amélioration notable de la situation de l’abattoir. En effet, lors d’une récente visite de cet équipement agroalimentaire par les services vétérinaires et grâce à un comité de pilotage présidé par Madame la Sous-préfète d’Ambert, il a été souligné la très nette amélioration en matière de respect des règles d’hygiène et des règles sanitaires. La Commune attend désormais le rapport d’inspection qui devrait permettre la levée de tout risque de fermeture administrative.

Abattoir municipal d’Ambert
Avenue de la Dore – 63600 AMBERT

Mail : abattoir.ambert@gmail.com
www.abattoir-ambert.fr