Ambert. Un niveau d’hygiène « très satisfaisant » pour le Multi-accueil
Soumis à une inspection sanitaire inopinée au cœur de l’été, le service restauration du Multi-accueil Pomme de Reinette a pu démontrer la conformité de ses équipements et de son fonctionnement avec la règlementation en vigueur.
Le jeudi 1er août, les services de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) procédaient à une inspection sanitaire dans les locaux du Multi-accueil Pomme de Reinette. Du point de vue des installations, de l’équipement et du fonctionnement, la grande majorité des points contrôlés ont ainsi été jugés conformes, tels que le système de traçabilité et l’archivage des documents, la gestion des déchets ou encore l’hygiène et l’équipement du personnel.
Le résultat du niveau d’hygiène de l’établissement, jugé « très satisfaisant », est publié sur le site internet Alim’confiance ainsi que sur l’application mobile du même nom, pour une durée d’un an.
